オリーブオイルソムリエのオリーブオイル専門店OLIVE MERCATO オリーブメルカート～オリーブオイルのギフト承り中～季節の贈り物から結婚式の引き出ものに！
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CastillodeCANENA 燻香オリーブオイル 250ｍｌ
CastillodeCANENA 燻香オリーブオイル 250ｍｌ
販売価格: 3,499円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
早摘みのオリーブオイルにエキストラバージンの品質を落とさず、爽やかな燻製香を加えた世界初の冷燻オリーブオイル
お肉や魚だけでなくパンやチーズ、デザートなどにさっとかけてもおいしい！
お肉や魚だけでなくパンやチーズ、デザートなどにさっとかけてもおいしい！
他の写真
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スペイン産 アルベキ―ナ種 酸度0.2％
品質を変えないために鮮度を維持しつつ冷却した燻煙を真空状態の中でオイルに香りづけしました。
早摘みのオイルに６〜１０時間かけて香りをつけた味わいは燻製の香りがほのかに香り、澄ましバターのような繊細で甘い味わいです
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◎そのままお召し上がりください
お好みの食材にかけたり、つけたりしてお召し上がりください
おすすめは
・バゲットなどのパン
・温野菜（根菜類は特によく合います）
・お刺身、カルパッチョなど（平目やマダイなどはとくにおすすめ）
・チーズ
・デザート（チーズケーキやバニラアイスなど）
↑の画像ではミルクゼリーにかけてみました！
風味もさることながら、味わいもコクが深くなり甘みも増すようなお味でした。少しかけただけでとっても深く上品な味わいです
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