トスカーナ産アンティコポッジョーロとバルサミコ酢ギフト

トスカーナ産アンティコポッジョーロとバルサミコ酢ギフト

販売価格: 6,350円(税込)

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イタリア・トスカーナ産のオリーブオイル「アンティーコ・ポッジョーロ」とレオナルディ社の10年熟成のバルサミコ酢

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  • トスカーナらしい三種のブレンド。
    りんごのような甘く青い香り。刈ったばかりの草の青々とした香りを感じ、
    程よく苦味と辛みが追いかけてくる。
    しっかりとしたボディーとコクを感じる。
    お肉やパン、ミネストローネや豆のスープなどに。

    □原材料名:食用オリーブ油

    □品種:フラントイオ30%・レッチーノ35%・モライオーロ35%

    □内容量:229g(250ml)

    □酸度:0.2%

    □ポリフェノール値:398mg/kg

    □保存方法:直射日光を避け常温の涼しいところで保存

    □原産国:イタリア(トスカーナ州)

    □トスカーナIGP

    □ビオロジコ有機認証
  • レオナルディ社のバルサミコ酢10年物は
    伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させています。
    ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。

    ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。

    適度な酸味と深み、ドレッシングやソースとして濃厚過ぎず、使いやすい粘度で幅広くお料理に使えて大変人気です

    □名称 果実酢

    □原材料名 ブドウ果汁、ワインビネガー

    □内容量 250ml

    □酸度 6%

    □保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください

    □原産国 イタリア

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