ファーストデイオブハーベスト2018 アルベキーナ 250ml

ファーストデイオブハーベスト2018 アルベキーナ 250ml

販売価格: 2,862円(税込)

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収穫初日に獲れたアルベキーナ種のオリーブを4時間以内に搾ったまさにオリーブオイルのヌーボー。

レモンバーベナの香りと、フルーティーで上品な味わいが楽しめるスペイン産オリーブオイルです。
収穫初日、熟す前に摘み取る「早摘み」の実は若々しく力強い味わいでオイル感が少なくサラサラしています。
また完熟の実の9倍の量を使うためポリフェノールが豊富です。
毎年変わるラベルも話題となり、人気があります。

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  • そのシーズンの一番初めの収穫の日に限定して獲れた実をすぐに4時間以内に搾りボトリングしたプレミアムなオリーブオイル
    それだけに青々とした若々しいフレーバーと爽やかな味わいのあとに引き締めるピリッとした辛さが特徴です

    この辛さはオリーブに含まれるポリフェノールが入っている証拠です!


    パンやサラダ、ローストビーフのサラダ、チキンのグリル、バニラアイス等々合わせてみたい食材はいろいろ


    ■原材料名:食用オリーブ油
    ■品種:アルベキーナ種100%
    ■内容量:227g
    ■保存方法:光を避け冷暗所
    ■原産国:スペイン アンダルシア州
    ■低温で白濁したり固まったりすることがありますが、ぬるま湯で温めると元に戻ります。
    ■保存中に色が変化することがありますが、品質には影響ありません。
    ■開封後は冷暗所に保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
    ■数に限りがあります。ラベルデザインは毎年かわります


  • 今年のラベルデザインはハエン県出身でオリーブ農家に生まれ育った作家フアン・エスラバ・ガラン氏が手がけました。紀元前、ギリシャ市民は収穫したオリーブをアテネの守護女神アテナへ捧げました。知恵の象徴、アテナ神が愛した聖鳥フクロウと大地の恵みと平和の象徴であるオリーブが描かれ、だれしもが心豊かで実りある人生がおくれるようにとの願いがこめられています。

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